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烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。烤全羊既可整只出售，又可切分零售，深受各族消费者青睐。
理论讲解：1.由师傅介绍项目技术所需原材料。
实操指导：1.老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程；2.学员现场备原材料，老师旁边检查指导；3.学员实战操作，老师在旁指导，随时指出失误操作；4.操作流程回顾，反复练习；5.制出成品，老师品尝总结；
开店指导：1.开店流程讲解，包含店面选址、仓储、员工配置、采购；2.讲解开店常用的营销方法；3.开店成本的把控。
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培训内容 |
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1、烤全羊的系统讲述； 2、烤全羊原料的选购； 3、烤全羊食材的预加工实操； 4、烤全羊味型实操确定； 5、烤全羊系列味汁的实操调制； 6、烤全羊加工的基本标准； 7、烤全羊加工的工艺实操； 8、烤全羊的拌料实操； 9、烤全羊系列调味的注意事项； |
师资优势：汇集名厨授课，学校品牌保证，巴蜀风味，正宗技术
我们承诺：签订正规合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终身免费复习
