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使物料在锅里匀受热（与家用炒菜锅原理相同）。对于各种的月饼馅的炒制加工也都是适合的，可以是刮底搅拌也可以是行星搅拌方式待物料加工完毕后，关气熄火，打开燃气夹层锅气阀，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内，点燃燃气，人工加入食用油到锅内，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动装置人工翻锅、搅拌，
立式燃气夹层锅 全自动夹层锅品牌 美瑞夹层锅独特的节能燃烧器燃烧充分，由不锈钢热效率可达70%以上。机架、节能燃烧器、热效率高。内装耐热保温装置，锅体旋转可倾，出料、清洗十分方便。使用更节能，全不锈钢结构，特别适合物料的熬煮，被广泛用于餐饮，锅体采用加厚304不锈钢板模压成型。加厚板模压锅体和锅体倾倒系统、耐热保温装置等组成。立式燃气夹层锅 全自动夹层锅品牌 美瑞夹层锅安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，锅面可达数，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果，燃烧充分。这就是燃气加热方式的加工效果了，机器的型号越大产量也就越高的，这个具体的产量也是根据客户要求来定做的。另外还有其他加热方式的可以选择的。
立式燃气夹层锅 全自动夹层锅品牌 美瑞夹层锅宜昌我们一个老客户一开始采购我们的机器的时候还视非常的小心的，担心我们厂家不正规，然后或者视打了定金不发货等问题产生的，所以说开始就打了500元定金来采购我们的机器，我们给发货到客户的工厂后付清的尾款，客户收到机器后非常的满意紧接着又定了同样型号的和配置的机器定了5台，现在都是我们的老客户了，还介绍了他的朋友购买了我们的机器。
