诸城盛众机械是专门加工制作烟熏炉的厂家，技术比较成熟，虽然您比较后会觉得我家的比较贵，但是贵有贵的道理，整体采用不锈钢设计，透明视玻璃视窗，控制器或者触摸屏视控制，不像其他厂家使用201材质，耐腐蚀性差，易弯曲，使用时间长了会出现生锈，不易清洁等特点，所以还是老话一份钱一份货，相信专业的厂家，成熟的技术，专业的售后带来的财富。
通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史，烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用以延长肉制品的保质期。
相信大家都吃过烤肠，腊肠，熏鸡、熏肉等。这些都是可以通过烟熏炉来加工完成的。
产品展示：
烟熏炉功能配置：
1、烟熏炉由计算机控制。它可以同时显示一个屏幕上的湿度、温度和时间等工艺参数。在生产过程中，可以根据工艺要求随时调整参数，实时监测设备的运行状态。
2、可储存100套不同配方，可进行单一工艺操作，也可由九个单一工艺组成任意配方配方生产。
3、操作员有密码，有生产和故障记录。可选的远程安装模块。
4。独特的空气循环系统，能有效地保证产品在加料和加工过程中的温湿度一致性，可选择快速或慢速通过，达到较好的循环效果。
5、吸烟系统采用外部木质颗粒和刨花：通过控制系统调节吸烟装置的工作状态。
6、加热方法采用外部蒸汽加加热或电加热。
7、采用优质不锈钢、实心内外层全焊接结构，保温材料采用聚氨酯保温材料，保温性能高，加热快，节能环保。
8、采用模块化箱体结构，布置形式灵活，可提供单排或双排布置，可单车进出，也可制成通道式前后门，并可将生、熟区域联锁装置BE附加安装。
9、温控功能，实现产品在烘烤过程中不破裂皮肤并迅速冷却。
10、水循环清洗装置。
烟熏炉设备分类：
1、按产能分：30型、50型、100型、150型、250型、300型、500型、1000型。
2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉。
、按照炉门分：全视窗玻璃门，小视窗玻璃门，全不锈钢门。
4、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，250型以上没有。
5、按照加热方式分：蒸汽加热、电加热和燃气加热。
6、按照燃气气源分：液化气和天然气。
7、用电分为：两相电和三相电。
8、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
9、熏制方法分为：冷、温、热熏三种。
例如使用烟熏炉熏烤豆干过程：烟熏炉熏制豆干能用到的工艺有三种：烘干，烟熏，上色。首先烘干，豆干中的水分很多，直接给上色的话是不容易入色的，烘干的目的是利用设备迅速高温将豆干的表皮凝结锁住豆干内部水分，外干内嫩。即方便下一步的烟熏上色又可以增强豆干的口感。然后再进行烟熏上色，经过烘干后的豆干，表皮非常容易上色，若是想要烟熏淡一些稍微上色几分钟就可以满足，若是要求颜色深度高，可以适当的延长豆干的烟熏时间。
售后服务承诺：
1. 厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。
2.保修期一年。此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派专业维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。
3.设备保修期后，公司提供有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。