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苯甲醇是最简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。
中文名称：苯甲醇
中文别名：苄醇;天然苯甲醇
英文名称：Benzyl alcohol
CAS号:100-51-6
EINECS号:202-859-9
分子式 C7H8O
外观与性状:无色液体，有芳香味。
熔点(℃):-15.3
相对密度(水=1):1.04(25℃)
沸点(℃):205.7
相对蒸气密度(空气=1):3.72
相对密度(水=1):1.0419
分子式:C7H8O
分子量:108.13
饱和蒸气压(kPa):0.13(58℃)
闪点(℃):100
引燃温度(℃):436
溶解性:微溶于水，易溶于醇、醚、芳烃。
溶解度:4^17g/100ml(水中)
折光率:1.5396
用途：
（1）苄醇是极有用的定香剂，是茉莉、月下香、伊兰等香精调配时不可缺少的香料。
（2）用于配制香皂;日用化妆香精。但苄醇能缓慢地自然氧化，一部分生成苯甲醛和苄醚，使市售产品常带有杏仁香味，故不宜久贮。
（3）苄醇在工业化学品生产中用途广泛。用于涂料溶剂;照相显影剂;聚氯乙烯稳定剂;合成树脂溶剂;维生素b注射液的溶剂;药膏或药液的防腐剂。
（4）可用作尼龙丝;纤维及塑料薄膜的干燥剂，染料;纤维素酯;酪蛋白的溶剂，制取苄基酯或醚的中间体。同时，广泛用于制笔(圆珠笔油);油漆溶剂等。
苄醇在化妆品组分中为限用防腐剂，最大用量为1%。
密闭操作，全面通风。