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在物质生活丰富的现代社会,啤酒早就已经成为饭桌上的主角之一。平常生活中的聚餐、大型聚会,餐桌上到处可见都有啤酒,日常饭后喝点啤酒解解渴,夏天睡前喝点啤酒降降温等等,这些都是我们现代大部分人最爱做的事情了。然而啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,被称为“液体面包”,人通过适量的饮用,对于增进食欲、促进消化和消除疲劳确实是有一定的效果。但是,近年的医学研究发现,如果人们长期大量的饮用啤酒,不仅会对身体造成损害,也会对人体机能造成一定程度的破坏,由此,专家称之为“啤酒病”。
1.如果过量饮用啤酒，酒精绝对量会增加，会加重肝脏负担，并直接损害肝组织。
2.结石和痛风。有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。啤酒以大麦为主要原料，
主要是酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
3.要合理的饮用啤酒,做到适量适温。首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好下酒食物。
4.铅中毒。啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
5.癌症。饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司引进德国先进的生产设备技术和现酿啤酒酿造技术，研究出具有自主知识产权的麦德氏现酿啤酒设备及啤酒，是一家专业从事开发生产及工程设计、制造、安装的专业企业。主要机器分为德式分体啤酒设备和一体啤酒设备两个大类。