品牌:重诺机械
型号:700*1200
加热方式:电加热 蒸汽加热
控制方式:电脑全自动 电器半自动
起订:1台
供应:172台
发货:7天内
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莲子杀菌锅，保鲜鸡杀菌锅，甜牛奶杀菌锅海参大家都听说过，是营养价值丰富的一种食物，人们都会说它大补。全球有900多种，我国约有140多种，海参在各类山珍海味中国位尊“八珍”，还具有多种中医特指的补益养生功能，海参不同于其它海产品，保鲜鸡杀菌锅海参一旦从水里拿出来，就会变的很小。我们在市场上会看到一些真空包装的，这些都是经过高温杀菌锅杀菌的。海参杀菌不跟其它产品是的，杀菌的时间会较长，海参杀菌时间长了，就会变没有了，所以我们在杀菌的时候，它的时间跟温度是很严格的，延长了保质期的同时，产品的口感还不会发生变化。所以在购买的要选择电脑全自动，这样杀菌的时候由电脑控制，确保杀菌时的温度跟时间控制精确，保证产品合格。
莲子杀菌锅，保鲜鸡杀菌锅，甜牛奶杀菌锅杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序，杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。国外速冻食品市场对中国企业来说，具有极大的魅惑力，而杀菌锅是保障出口速冻食品安全品质的基础，保鲜鸡杀菌锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。 生产和包装车间内的空气中含有很多的细菌等微生物，这些微生物会附着在速冻食品物料或待包装的产品的表面，污染食品，使食品在日后的保存期内变质腐败。冷冻只能抑制细菌滋生，不能杀死细菌。因此，食品在真空包装以后，必须通过杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。
莲子杀菌锅，保鲜鸡杀菌锅，甜牛奶杀菌锅产品杀菌步骤及程序：
1）对上罐加热，产生蒸汽：
①开循环泵，开启上罐进水阀,其他阀门关闭，将水加入上罐，当液位计显示水位达到上限时，停止加水。
② 产生蒸汽过程：开启控制箱“上罐加热”按钮，对罐内水进行加热，以便为杀菌锅提供蒸汽。
2）装货过程：将产品用小推车放入锅内，封闭锅门，打开锅门充气垫开关，对锅体进行密封。使杀菌锅形成密闭容器。
3）给杀菌锅提供热水过程：上罐热水达到121℃后，上罐热水加入杀菌锅内，直到水量达到杀菌锅水位计刻度下限后，停止加水。此时一定要打开“自动保压”开关,开启连通阀。
4）杀菌过程：开启控制器“水泵开关”和“下罐杀菌”、保鲜鸡杀菌锅开启杀菌锅进出水阀，使锅内热水行程内部循环，使杀菌锅内热水循环加热。直到达到设定的杀菌时间，杀菌结束。
5）降温过程 ： 电加热杀菌锅，全自动杀菌锅，高温杀菌锅价格
①开启阀冷水阀，其他阀门关闭，开启控制器“循环泵”，将凉水加到杀菌锅内，此过程一定要始终开启“自动保压”。以防止锅内压力下降而是食品涨包。
②当锅内产品温度降至40°C以下，可以停止加水。可以弃压。关闭自动保压开关
③将降温水排出杀菌锅内。
6）取货过程：关闭充气垫开关，打开锅门，用推车将货物从杀菌锅内取出，杀菌过程结束。