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出国保姆分享:做辅食能留住营养的方法
2019-09-18 10:19  点击:123
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品牌:阿姨出行
平台APP:阿姨出行MovingSitters
服务范围:全球
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 父母们都知道,当宝宝到了一定年龄后就要添加辅食了。辅食添加也是一门学问,做的辅食要能够留得住营养,这样宝宝才能长的白白胖胖。那么怎么做辅食才能留住营养呢?下面阿姨出行MovingSitters出国保姆就来说下方法,父母们可以学习一下哦。

 

出国保姆分享:做辅食能留住营养的方法

 

一、怎么买

 

1、关于如何选购辅食食材,我们首先要把握住最关键的一点——新鲜。无论是蔬菜还是肉类,新鲜的食材保留的营养素才更多。

 

2、尽量少购买成品辅食,成品辅食肯定没有现做的辅食新鲜。有的妈妈会问,那米粉怎么办呢,其实这一点上并不要太纠结,成品米粉反而添加了很多营养素,而且口感也更细腻。成品辅食并不是不能吃,而是在有精力的情况下尽量给宝宝制作新鲜的辅食。

 

二、怎么做

 

蔬菜类

 

1、先洗后切,用冷水清洗,不要浸泡过久。

 

2、需要焯水的蔬菜,先焯水再切碎,减少维生素和矿物质的流失。

 

3、现切现炒,现做现吃,容易熟的蔬菜可以快速翻炒,减少营养素的破坏。

 

4、食材和做好的辅食都不要放置过久。

 

肉类

 

1、肉类含有丰富维生素、蛋白质和矿物质,宝宝7-8个月左右,胃蛋白酶和肠胃菌群发育更加完善,可以开始添加肉类辅食了,但最初添加时肉类食材一定要加工的细一点,这样才更有利于吸收。

 

2、肉类虽然营养丰富,但不要单纯的一直喂荤食。肉类属于酸性食品,吃的时候最好搭配蔬菜等碱性食品,维持体内的酸碱平衡。

 

3、肉类要比蔬菜水果难消化,所以制作时一定要做熟,最初添加时以泥状辅食为佳。制作方法也以蒸煮为主,不要添加调味料。

 

淀粉类

 

1、减少淘米的次数和浸泡的时间。

 

2、熬粥时加碱可以增加粘稠度,但却会破坏维生素。

 

3、烹调方式以蒸煮为主,减少煎炸食物。

 

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文章来自:https://www.movingsitters.com/article-detail/id/8283.html

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