品牌:蓉城传奇冒菜加盟
加盟费:18800
电话:4000280179
官网:www.rc-cq.com
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经常能在网上看到有餐厅因为折扣价太低被“吃垮”的新闻，前段时间成都就有一家火锅店推出129元办会员卡，火锅免费吃的一个月的活动。活动当天门庭若市，过了几天之后就宣告活动暂停，因为店家亏太多了。
这里面仔细分析，其实存在两个问题：
1、没仔细考虑可能出现的情况，盲目给出优惠又没有合理的监管机制，导致会员卡被滥用的情况发生。
2、优惠力度过大，129元免费吃一个月的火锅谁听了都心动，同类餐饮店从来没听说过这样的优惠，加上顾客各种浪费，成本都赚不回来，亏钱自然在情理之中。
那正确的做法应该怎么做呢?
1、折扣是不是为了亏本，所以折扣的力度应该进行控制，这样只用100多元就能吃一个月的折扣对于顾客来说和不要钱免费吃是一样的，顾客不会觉得这家店很好，只会觉得老板人傻钱多。
2、活动时间不宜过长。一般的打折促销活动应该是短时间内的宣传作用，所以时间在一个周左右，既能在短时间内打响知名度吸引大量顾客又不会亏太多。
3、促销要线上线下同时进行效果更好，可以在外卖APP上同时进行活动。这样顾客能更好参与，并且有助于店铺在APP上的排名提升。
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