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机器工作的时候虽说有抽真空的功能但是是可以真空状态下的滚揉腌制也可以实现不抽真空的滚揉腌制的，只是真空的情况下腌制的效果会过更好一些的，但是非真空的情况下是可以实现混料、搅拌的功能的，也是很均匀的，具体要看怎么用了，加工结束腌制结束以后是需要人工来手动开充气阀门来实现将真空给放掉，然后打开盖子来实现出料的，如果是不排真空的情况下盖子是打不开的。

厂家直销真空滚揉机，美瑞直销滚揉机批发，鸡肉真空腌制机通常如果是手工传统的方式来实现腌制的话那时间可长了，而且还会出现腌制的不均匀的情况产生的，表面腌制的入味比较快，然而中间位置的都有可能是腌制不到，这种情况是很正常的，但是如果是用机器来实现加工就不会出现这种情况了，而且还会实现短时间内的快速的腌制的效果的，比较大的可以通过盐水腌制机来辅助腌制，也是很速度的。是很多腌制产品必备的机器。
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