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烧鸡杀菌锅,罐头杀菌锅,燕窝杀菌锅

详细说明更新时间:2020-03-18 17:01 浏览次数:5
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品牌:重诺机械
型号:900*1800
加热方式:电加热 蒸汽加热
控制方式:电脑全自动 电器半自动
单价:1189.00元/台
起订:1 台
供货总量:185 台
发货期限:自买家付款之日起 7 天内发货
所在地:山东 潍坊市
有效期至:长期有效
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产品介绍
烧鸡杀菌锅,罐头杀菌锅,燕窝杀菌锅在现代社会中,人们对食物品质的要求都很高,一方面不要一些添加食品添加剂的,另一方面还要求食物的味道好,但是这对于食品厂家来说味道是可以保证的,味道好吃了,食物的保质期就缩短了,这就要对食品厂家造成了一些损失,因为保质期短如果做多了食品卖不完的话,那这些食物就浪费了,这一部分的损失就出来了。燕窝杀菌锅有什么方法才能延长食品的保质期而且食物的口感还不会发生变化呢?办法当然是有的,那就是用我们的高温杀菌锅来进行杀菌,有效的杀死食物中的有害细菌,同时食物的口感还不会发生变化。杀菌锅要怎么操作使用呢?那接下来就介绍它的操作使用方法。

烧鸡杀菌锅,罐头杀菌锅,燕窝杀菌锅工作原理:在热水池内用蒸汽将水温升至沸腾,启动水泵用大口径流量管道把热水抽到锅内进行直接杀菌。在热水达到一定水位时,随即启动热水循环泵,把锅内热水进行循环,采用三点出水八点进水的方式,在循环时,为了确保锅内出水点的均匀,采用了三点串联式.循环水经水汽交换消音器快速升温(使用此类水汽交换消音器,避免在锅内加温时,蒸汽和货物的直接接触,使部分货物温度偏高),再通过锅内八个进水点(上、下、左、右各两点),使热水直接达到杀菌锅内进行循环。在锅内热水进行循环的同时,蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。在达到设定温度的同时,关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。燕窝杀菌锅在到达杀菌时间后,报警器会报警提醒,打开出水阀及水泵,把锅内热水用水泵输送到热水池,下一锅杀菌时循环使用。产品进入冷却阶段,开启水泵,把凉水输送到锅内,达到设定水位时停止,随即打开循环阀门,把锅内凉水进行循环,使产品温度均匀下降。如工作时间较长,锅内凉水降不下温时,打开溢水阀,把锅内上部热水排出,同时其它凉水进入,以达到降温目的。锅内压力由压力变送器随着锅内压力的升降,把信号输送到压力控制仪,进行锅内压力自动调整,使锅内压力始终处于在规定的范围内。如超出,可自动停止;如下降,可自动加压保护。使锅内产品处于同等压力下进行杀菌。在锅内达到工艺设定的冷却温度后,随即把锅内凉水排出,卸掉锅内压力,杀菌完毕。高温杀菌锅操作人员打开连锁装置,开启锅门取货。一系列操作完毕。
烧鸡杀菌锅,罐头杀菌锅,燕窝杀菌锅重诺杀菌锅符合各类食品的杀菌工艺,高效、节能、杀菌彻底,节省您的人力,物力。重诺杀菌锅,高品质,高性能,低价格,是您生产投资的不二之选,用着放心,看着舒心。我们拥有优良的质保体系,为您的生产保驾护航,欢迎您的致电.
双层水浴式杀菌锅的特点:比双层杀菌锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角。高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间、节约能源、省人工. 全程电脑自动化控制,无需人工操作。采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,肉制品杀菌锅杀菌精确度高。测量F值功能。7.根据不同产品设定1000多种专职灭菌公式
设备特点:1、高温短时间灭菌,提高了工作效率。
2、节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,燕窝杀菌锅节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。
3、均一的水流交换方式,温度均衡,无死角
手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型:采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃。
4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.5℃。

烧鸡杀菌锅,罐头杀菌锅,燕窝杀菌锅
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